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2024.06.16
旬の魚串から、
『やりいかのとんび』
で、ございます!!
とんびは、いかの口元の部分でございます。
何とも言葉では表し難い食感でございますが、 一つ言い切れるのはお酒に合う!!!
沖縄県の雪塩に、お好みで徳島県の酢橘。
食べやすいサイズ感故にパクパク行けてしまいますので、ご注意を…。
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